【他のミントと何が違う？】ペパーミントの育て方のコツと注意点

ペパーミントの栽培・育て方

ミントは生命力が強いので、手をかけなくても自然に繁殖します。そのため植える場所に注意が必要です。

地植えにも鉢植えにも向いています。

しかしお庭に植える際には、どこまでも地下茎でミントが増えていき、ほかの植物の領域を侵食していってしまうので気を付けなければいけません。

また、ミントは室内でも栽培可能なので、手軽に始められるのが嬉しいポイントです。

ペパーミントの育て方情報

栽培スケジュール

ペパーミントの栽培に必要な準備・環境

ペパーミントは、一般に温暖な気候を好みます。15～20℃が適温ですが暑さにも寒さにも強いので、ガーデニング初心者にも育てやすい植物です。

日当たり・置き場所

ペパーミントは日当たりがよく風通しの良い場所で育てます。丈夫なので、半日陰の場所でも十分に育ちます。

水やり

ペパーミントは乾燥を嫌うので、水やりを定期的に行います。

特に夏場の乾燥に気をつけ、午前中などの涼しい時間帯にたっぷり水をあげましょう。

地植えの場合は、植え付け後に適宜水をあげたあとは、降雨だけでも問題ありません。

用土

丈夫なハーブなので、それほど土にこだわる必要はありませんが、保水性のある土壌が向いています。

ペパーミントを育てるときのポイント

ペパーミントの選び方

ペパーミントの苗を購入する際は、以下の特徴の苗を選びましょう。

• 葉の色がきれいで厚みがある
• 苗がぐらつかず、しっかり根付いている
• 茎が太め

ミントは雑草のように増えていくため、買うのは1株で十分です。

植え付け・植え替え

苗の植え付けは、3～6月もしくは 4～10月に行います。
鉢植えの場合、ミントの生長は早いので苗よりも一回り大きい鉢を用意します。

そして1年おきに植え替えをします。種の場合は、春に種まきを行います。

数種類のミントを寄せ植えしてしまうと、しだいに混ざり合ってしまうため、寄せ植えはおすすめしません。

また地植えの場合、地中で地下茎が広がっていきます。

ほかの植物も植えたい場合は、鉢植えの方が管理しやすいでしょう。

ペパーミントの育て方と植え替え方法とコツを【写真付きで解説】

剪定・切り戻し・収穫

夏前に、草丈が15cm以上に生長したら一気に新芽を取って生長を促します。こうすることで枝が増え、収穫量が増えます。

収穫は1年中できますが、生長する時期であり香りの良い春夏がもっとも旬になります。

ペパーミントは、春から夏に開花し、開花の時期は香りが強まります。

収穫する際は草丈が30cmくらいになってから、株元から10cmほど上の茎を切り取ります。

ふやし方

ペパーミントは挿し木もしくは株分けで増やすことができます。

また、こぼれ種でもふえていきます。