多年草

じゃがいもの特徴 毎日の食卓でお馴染みの食材、じゃがいもは、カリウムやビタミンCなど栄養を豊富に含んでいます。 しかも、じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られ、加熱してもあまり壊れない特徴があり、体に嬉しいビタミンCを …

リュウゼツラン（アガベ）の特徴 リュウゼツラン（アガベ）は、テキーラの原料として知られています。 7年から8年かけて育ったテキーラ用の大きなアガベを使い、10kgのアガベから約1Lのテキーラを作ります。その他、アガベシロ …

撫子の特徴 古くから日本に自生し、親しまれてきた撫子（ナデシコ）。 近年はサッカー日本女子代表につけられた愛称「なでしこジャパン」でお馴染みの植物です。 「なでしこジャパン」は日本人女性の清らかで凛とした美しさを表した「 …

イベリスの特徴 イベリスは太陽に向かって伸びる性質があります。 花言葉の「心をひきつける」は太陽にひきつけられるイベリス自身の姿に由来するものです。 和名のマガリバナもこの性質にちなんでいて、日の当たるほうへ茎が曲がって …

蓮の花の特徴 7月～9月の暑い夏の季節、昼までの早い時間にだけ、涼やかで美しい花を咲かせる蓮（ハス）。 蓮は水の底の泥の中に栄養を蓄える地下茎、塊茎（かいけい）をつくり、そこから芽を伸ばして水面上に葉や花をつける植物です …

ススキの特徴 ススキは、オバナ（尾花）やカヤ（萱・茅）とも呼ばれる、イネ科の落葉多年草です。 葉は細長く、30cmから1mくらいの長さになり、ときに2mほどにも生長することもあります。 春は緑色をしている葉が、秋になると …

オダマキの特徴 オダマキは北半球温帯を中心に約70種類もの品種が生息しています。 日本ではヤマオダマキとミヤマオダマキの2種類が山地に分布しています。 よく出回っているのは西洋オダマキの改良種でありさまざまな色の花があり …

リンドウの特徴 リンドウは秋を代表する美しい山野草で、古くから多くの人に好まれてきた植物です。 平安時代に、かの清少納言が随筆「枕草子」の中で「いとおかし（とても趣がある）」と言及した花としても知られています。 リンドウ …

キンポウゲの特徴 丸い花びらにはつやがありまるで輝いているかのよう見えるキンポウゲ。 花びらにはでんぷん質が含まれているので、光を反射してキラキラと鮮やかな黄色に輝いて見えます。 毒成分は植物全体に含まれていて、特に花が …

カンナの特徴 カンナはコロンブスがアメリカ大陸を発見した際にヨーロッパに持ち帰った植物のひとつとして有名です。 日本へは江戸時代に入ってきました。 現在出回っている品種は欧米で作り出された園芸品種で、ハナカンナと呼ばれま …

スミレの特徴 スミレには沢山の種類があり、その数は400種を超えると言われています。 春の訪れとともに身近な自然の中にその姿を見つけることができ、可憐な姿が愛されています。 自生するほど丈夫なので、初心者でも育てるのは難 …

にんにくの特徴 ニンニクを食べると元気がでるイメージがあるように、ニンニクを摂取することでニンニクに含まれるアリシンがビタミンB1の吸収を助けることで元気がでたり、古代エジプトではニンニクを食べて辛い重労働に耐えピラミッ …

セージの特徴 セージの種類は多く、世界に900種以上あると言われています。 フルーツの香りがするものや、色がきれいなもの、背が高く伸び、群生すると見ごたえのある風景を作り出すものなど、それぞれ特徴があり、実にバラエティ豊 …

アンスリウムの特徴 皆さんが花だと思っている赤やピンクのハート型の部分は、正確には花ではなく仏炎苞（ぶつえんほう）と言います。 仏炎苞の中心にある棒状のものが、実は花なんですよ。 これを肉穂花序（にくすいかじょ）と呼び、 …

サンセベリア（サンスベリア）の特徴 サンセベリアは大変人気のある観葉植物です。力強くまっすぐ上に伸びる、スタイリッシュな葉も人気の理由のひとつ。 サンスベリアという名前が多く知られていますが、正式な和名はサンセベリアです …

水芭蕉の特徴 水芭蕉の開花時期は、夏のイメージがありますが、実際は低地では4月から5月にかけて、高地では5月から7月に見ごろを迎えます。 サトイモ科の草花で、同じサトイモ科に属するカラーという花に似た形状の花をつけます。 …

スノードロップの特徴 スノードロップは冬の寒さが残る2月～3月頃に、白く可憐な花を咲かせます。 うつむきかげんに咲くその姿は可愛らしく、花の少ない時期に貴重な植物です。 育てるのにあまり手がかからず、イングリッシュガーデ …

キンギョソウの特徴 キンギョソウは、地中海沿岸が原産の多年草です。 日本では夏の蒸し暑さに耐えられず枯れてしまうことが多いため、一年草として扱われます。 春になると次々に色鮮やかな花を咲かせ、甘い香りと華やかな雰囲気を作 …