スーパーフード「コケモモ」の種類と育て方【真っ赤な実はジャムとして】

コケモモの栽培・育て方

寒さには強いですが、高温多湿に弱いので初心者の方は鉢植えから初めてみましょう。

酸性土壌を好みますので、環境を整えて日当たりのいい場所で育てることがポイントです。
しっかり根付いたらさほど管理は必要ではないので初心者の方でも育てやすい種類です。

コケモモの育て方情報

栽培スケジュール

栽培に必要な準備・環境

日当たり・置き場所

真夏は風通しのよく午後から日陰になる場所がいいでしょう。
冬は日当たりのいい場所で管理します。

水やり

土が過湿状態になるのを嫌うので、水のやりすぎは注意ですが乾燥させすぎないことも大切です。
土表面が乾燥してきたらたっぷりと水をあげるようにしましょう。

真夏は涼しい朝方と夕方の2回水やりをおこないましょう。

肥料

痩せた土で良く育つので基本肥料は必要ありません。
もし生育状態が悪いと感じたら3～5月か9～11月に月一回薄めた液体肥料をあげましょう。

用土

酸性土壌で水はけと水持ちのバランスのいい土を好みます。
市販のブルーベリー用培養土か水苔がおすすめです。

温度

高温多湿が苦手なので注意しましょう。

コケモモを育てるときのポイント

選び方

苗から購入して育てることが一般的です。
葉がよく茂っていて枝の広がりがいいものがおすすめです。

植え付け・植え替え

2～3月の春ごろに植え付けを行うと苗の負担が少なくなります。
苗によく洗った水苔を根元にまくか、酸性の水はけ・水持ちのいい土に植え付けましょう。

植え替えは鉢の場合は3～4年に1度は植え替えをおこないましょう。
一回り大きめの鉢に植え替えをして、その後たっぷり水をあげましょう。

剪定

特に必要はありませんが、枝が広がりすぎたら先端の数㎝切り取って形を整えましょう。

増やし方

春に伸びた新芽を使って、6月頃挿し木で増やすことができます。
枝を10㎝程度切取り、活力剤を薄めた液に1時間ほどつけて赤玉土など清潔な土に挿します。

根が十分に生えてきたところで、鉢に植え替えましょう。

収穫

9～10月頃に1㎝ほどの大きさで真っ赤に熟したら収穫しましょう。
生食には向いていませんので、ジャムやジュースにするなど加工してから食べましょう。