モリンガの種まきから育て方｜葉が黄色く枯れる原因と対策も解説

モリンガの木の特徴

モリンガは別名「奇跡の木」「生命の木」と呼ばれる熱帯・亜熱帯地方に自生する樹木です。

成長がとても速いことが特徴で、通常の樹木が10年程度で成木になるのに対して2年ほどで成木になります。
モリンガの葉や茎、実まであますことなく利用することができ、栄養が豊富なことからスーパーフードの一種としても広く知られています。

栄養価としては、必須アミノ酸が全て含まれており、ミネラルやビタミンC、タンパク質、ポリフェノールなど栄養価が高く、サプリメントからパウダーになったものまでさまざまな形でスーパーフードとして販売されています。
飲み物や料理に混ぜて摂取することができますが、味は濃い抹茶のような味わいといわれています。

モリンガの木の種類

モリンガの歴史は古く、旧約聖書やアーユルヴェーダにも登場します。

生命力が強く、あまり手をかけなくていも成長することが特徴です。
モリンガの木は成長が早いことはもちろん、環境に応じて常緑性または落葉します。

成木は高さ10～12メートルほどになり、直径45㎝まで成長するそうです。
樹木は白みがかった灰色で厚いコルク層に覆われています。
葉は左右に枝分かれしており、丸みのある葉を付けるます。

モリンガの花は直径2㎝ほどの小さな白い花で、匂いはほんのりとやわらかい匂いがするようです。
フィリピンでは5月～6月が開花時期であり、香料の原料としても使用されています。

モリンガは「ドラムスティックの木」という別名もあり、それは実の形からきていると言われています。
モリンガの実は長いインゲンマメのような形をしており、長い物で50㎝程度になります。

現地では青い実は野菜炒めのように調理して食べるそうです。
そのまま実が熟すと実のなかから種が取れますが、種も大きく直径1㎝程度の黒くて丸い種を収穫することができます。

モリンガの葉が黄色く枯れる原因と対策

モリンガを育てていると、葉が緑から黄色に変色して枯れてくる場合あります。
葉が黄色く枯れてくる原因はいろいろとありますが、主に次のようなことが考えられます。

• 温度が低すぎる
• 水やり不足
• 日照不足
• 肥料不足

枯れないように育てるにはどのようなことに注意して対策すればいいのでしょうか？
ひとつひとつの原因を詳しく確認してみましょう。

黄色く枯れる原因1：温度が低すぎる

特に気温が下がって寒くなる冬場は、黄色く枯れやすくなります。
モリンガは気温の高い地域の植物なので、寒さにとても弱いです。
夏は屋外でも大丈夫ですが、夏を過ぎたら室内に移動させるといいでしょう。
気温が5度以下になると越冬が難しいといわれていますので、なるべく暖かい場所に置いてあげてください。

黄色く枯れる原因2：水やり不足

基本的に乾燥に強い植物ですが、水やりが不足していると枯れる原因にもなります。
もし土の表面がカラカラに乾いていたら水不足です。一日一回程度は水をあげるようにしましょう。
逆に水のやり過ぎも厳禁なので、土の表面をチェックして乾いていたら水をあげてください。

黄色く枯れる原因3：日照不足

モリンガは太陽の光を好む植物です。
日当たりの悪い場所に置いてあったり、梅雨の時期などで曇り空が続いたりすると、葉が黄色く枯れてくる場合があります。
鉢はなるべく日当たりのいい場所に置いておきましょう。
太陽がよく当たる暖かい場所に移動すれば、新しく緑の葉が出てきて復活する可能性があります。

黄色く枯れる原因4：肥料不足

土の中の栄養が不足している可能性があります。
モリンガが元気に復活するように、肥料で栄養分を補ってあげましょう。
たくさん肥料を与える必要はありませんが、化成肥料、液肥、有機肥料などを追加するといいでしょう。
観葉植物用の肥料を使用してもかまいません。

モリンガの葉を枯れから復活させる方法

まずは温度管理を見直しましょう。
モリンガは低温に弱い植物です。育てる時は温度に十分気をつける必要があります。
気温が5度以下になると枯れやすいので、気温が下がってきたら室内の暖かい場所に鉢を移動させましょう。
室内の移動したあとも、室温が下がりすぎないように気を付けてください。
どうしても室温が下がってしまう場合は、ビニール袋などで覆ってあげるといいでしょう。

次に見直すのは水やりです。
水やりは一日一回程度で十分です。乾燥には強い植物なので、水のあげすぎには気をつけてください。
冬場は冬眠期に入るので水やりを控えても大丈夫です。
土の表面をチェックしてみて、乾いていれば水をあげるようにするといいでしょう。

葉が枯れてきて成長が止まってしまった場合は、肥料を足して栄養をあげてみてください。
また、枯れる原因として日照不足も考えられますので、なるべく日当たりのいいところに鉢を移動させてみましょう。